50 ans Valérie

Afin de trouver où se déroulera la grande fête pour les 50 ans de Valérie, il vous faut encore résoudre l'énigme du Père Julias :

Mon premier est l'étincelle qui fait danser la raison, Un grain de délire que le sage craint en toute saison. Mon second est le contraire de ce qui est dur et amer, C'est une caresse de velours, un murmure dans l'air. Près du géant blanc, je transforme la glace en fête, Je suis un plaisir extravagant qui te monte à la tête. **Qui suis-je ?**